Cụ thể, qua kiểm tra kho hàng của Cty TNHH đầu tư và thương mại DONGYANGNONGSAN ở số 107 đường Ngụy Như Kon Tum (quận Thanh Xuân, Hà Nội), lực lượng liên ngành đã phát hiện, thu giữ hơn 150kg phụ gia thực phẩm làm mềm thịt bò không có tem nhãn, ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin liên quan.
 Loại phụ gia biến thịt lợn thành bò Úc.
Tại thời điểm kiểm tra, Công ty TNHH đầu tư và thương mại DONGYANGNONGSAN đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Trình bày với lực lượng chức năng, đại diện kho hàng cho biết số phụ gia thực phẩm do Trung Quốc sản xuất, được công ty mua về để bán cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống.
Được biết, nếu được bôi phụ gia thực phẩm này, miếng thịt luôn mềm dù bị đun sôi liên tục. Đặc biệt, một vài loại thịt lợn nếu ngâm trong dung dịch có chứa phụ gia sẽ có màu sắc, mùi vị giống như thịt bò Úc.
Ngoài ra, qua kiểm tra tại Cty, cơ quan chức năng còn phát hiện công ty này kinh doanh thực phẩm nhưng không có Giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngay sau khi kiểm tra, cơ quan chức năng đã thu giữ tang vật liên quan để tiếp tục điều tra xác minh.
Hiện vụ việc đang được tiếp tục điều tra, làm rõ.